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    神奇的東方樹葉之茶文化
        發布時間: 2018-06-28 17:38    

    研學旅行通過了解中國茶文化的歷史淵源,讓學生們明白茶文化由來已久。

    神奇的東方樹葉之茶文化研學旅行

    研學目標
     通過了解中國茶文化的歷史淵源,讓學生們明白茶文化由來已久。
     ■觀看茶藝表演,認識泡茶分為溫杯、醒茶、沖泡、賞茶、飲茶等基本步驟?! 鰠⒂^各類茶器藏品,了解不同的茶種類用不同的茶壺沖泡口感味道都是有所差異的。
    穿上采茶服,自己采茶、自己制茶、體驗茶藝!,孩子們開展走進茶園研學旅行活動,體驗傳統茶文化。
     
          納溪,享有“烏蒙西下三千里,僰道南來第一城”的美譽,是全國茶葉基地之一。茶葉是農業的支柱產業,茶葉、茶花之鄉。依托當地濃厚的茶文化氛圍,從茶之道為和、花之語為美的文化內涵入手打造美麗校園。而進茶園,開展研學旅行感受中國的茶文化,就是其中的重要的活動之一。來到茶園,孩子們穿上了美麗的采茶服,背上了可愛的小竹簍,在叔叔阿姨的指導下開始采摘起來。怎么采摘、摘取哪一部分最好?孩子們邊學邊問,體驗著采摘的樂趣,就連衣服被早晨的露水濕潤也沒感覺到。

    特色科目之制茶工藝
     
           帶著自己采摘的茶葉,孩子們來到了茶業生產車間。參觀車間的所有制茶設備,學習了整個制茶的過程,孩子們在技術人員的指導下開始體驗自己制茶?!翱粗唵蔚?,怎么自己做起來完全不是那么一回事?!焙⒆觽冊诖煺壑胁粩鄧L試,小手被燙的紅彤彤的,臉上的汗水也不停的滴落?!霸瓉碜霾枞~這么辛苦啊,以后我們喝茶的時候應該珍惜每一片茶葉,”孩子們感悟的說。

     
          帶著自己制作的茶葉,孩子們在茶園茶藝師的指導下進行茶藝體驗。常見的都有些什么品種的茶葉、每一種茶葉怎么沖泡?孩子們喝著自己采摘、自己制作的茶邊,感受著中華茶文化的獨特魅力。
    研學心得
          研學旅行延續和發展了我國傳統游學“讀萬卷書,行萬里路”的教育理念和人文精神,是一種通過集體旅行、集中食宿方式開展的研究性學習和旅行體驗相結合的校外教育活動。
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